Wreath Cookies

Ingrediente:
450g faina
125g unt
60 ml lapte
110g zahar
esenta de vanilie
2 oua

Lemon icing
4 linguri zahar
2 linguri zeama de lamie
1 lingura apa


Pentru inceput, amestecati laptele cu zaharul si puneti pe foc mic pana se dizolva zaharul.
Separat, amestecati faina cu untul,adaugati laptele caldut,1 lingurita din esenta si ouale. Framantati bine aluatul (nu trebuie sa se lipesca de degete).
Rasuciti aluatul pe masa,dupa care il taiati in 16 bucati egale.
Va atasez poze cu fiecare etapa,sa va fie mai usor:

Asezati cate 4 "Coronite" intr-o tava si dati la cuptor pentru 20-25 de minute (140 grade).

Intre timp, pregatiti glazura : Toate ingredientele se pun intr-un vas si se lasa la foc mic aproximativ 5-6 minute, timp in care amestecati continuu.

Cand sunt gata "coronitele" , le lasati putin sa se raceasca dupa care le ungeti cu glazura de lamaie.