Somon la cuptor

Ingrediente :
file de somon
lamaie
unt
condimete pentru peste

Sotului meu i s-a facut pofta de peste,asa ca l-am rugat pe tata sa cumpere somon (el e pescar si in tot ce tine de peste, am nevoie de incuvinarea lui :P ).

Am portionat somonul si l-am condimentat. L-am lasat o ora la frigider, dupa care am pregatit pentru fiecare file o folie mai mare de aluminiu in care am pus cate o bucata de unt. Peste unt am astezat pestele, l-am stropit bine cu zeama de lamaie, am impachetat folia de aluminiu si am dat somonul la cuptor pentru 40-50 de minute.
Noi am servit cu maioneza de usturoi, pe care am facut-o cu ulei de masline si otet de orez.