vineri, 15 iunie 2012

Chicken and ham chowder


Ingrediente 4 persoane:
ulei
2 bucati praz
3 cartofi medii
1 lingura faina
700ml lapte
2 bucati piept de pui
70g sunca
150g porumb (conserva)
100g mazare congelata

Pieptul de pui se taie cubulete si se rumeneste in ulei, dupa care se scoate si se pastreaza la cald. In uleiul ramas , caliti prazul taiat subtire si carofii taiati cubulete. Cand s-au inmuiat cartofii, adaugati mazarea si faina, dupa care turnati treptat laptele, amestecand continuu. Adaugati porumbul, pieptul de pui si sunca. Lasati la foc mic pentru inca 5 minute. Asezonati dupa gust.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu