Chiftele

Ingrediente
1,5 kg carne (1/2 pui si 1/2 porc)
6 oua
6 catei de usturoi
6 felii de paine (eu am pus atatea pentru ca painea pe care o mancam noi are alta consitenta: voi puteti pune 3-4 felii)
sare
piper

Carnea se da prin masina, se amesteca cu usturoiul pisat, ouale si painea care a fost inmuiata in lapte si apoi scursa bine.
Modelati chiftelele si  le puneti la prajit.

In general fac 2 dimensiuni de chiftele: cele rotunde micute si astea mari din poza (ultimele sunt pentru tata :P ).