luni, 2 ianuarie 2012

Chec aperitiv





Ingrediente:
6 oua
100 g. unt
4 linguri faina
300 g. sunca/salam/parizer
300 g. cascaval 
2 felii de ardei rosu (pentru culoare)
1/2 cutie de ciuperci taiate


Albusurile se bat spuma, galbenusurile se freaca cu unt.
Se amesteca faina cu crema de galbenusuri, apoi se adauga albusurile spuma.
Se obtine un aluat moale in care se incorporeaza sunca taiata cubulete, cascavalul, ardeiul si ciupercile.
Se toarna amestecul intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptor 20 min.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu