M-am tot gandit la ce pot sa incadrez reteta asta..pana la urma am ajuns sa o pun la salate,pentru ca mai am multe retete care s-ar potrivii la rubrica asta.
Eu am folosit 8 ardei capia marrrrii pe care i-am spalat si i-am pus la copt in cupor. Intre timp am facut maioneza de usturoi (cea traditionala : usturoi pisat,sare,ulei si oret). Cand sunt gata ardeii, se sareaza bine si se acopera cu un prosop curat pentru 10-15 minute. Se curata apoi cu grija (sa nu uitati sa pastrati toata zeama de la ardei) si se taie felii mai groase. Maioneza de usturoi sa amesteca cu zeama si foarte putina apa(daca credeti ca nu e suficinet de subtire maioneza). Se adauga ardeii si cateva rosii cherry.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu