Pui cu cascaval

O poza la repezeala cu ce am mancat azi.


In lipsa de timp, am facut asa numitul "cordon bleu".
Am taiat pieptul de pui in jumatate. La fiecare bucata i-am facut un "buzunar" si am condimentat carnea cu sare si piper. Am taiat cascavalul in bastonase putin mai groase si am invelit fiecare bastonas intr-o felie de ham,dupa care le-am introdus in "buzunarul" bucatii de carne.Am sigilat deschizatura cu scobitori,le-am dat  prin faina,ou , pesmet si le-am pus la prajit cam 10 min pe fiecare parte (la foc mediu).