Ma declar o mare mancatoare de aripioare de pui, in aproape orice combinatie :)
8 aripioare de pui
4 morcovi
1 pastarnac
1 ceapa
2 tije de telia
1 ardei
4 cartofi mai mici
1/2 conserva de rosii taiate
o mana de taitei lati (eu i-am rupt in bucati mai mici)
bors dupa gust
Am curatat foarte bine aripioarele si apoi le-am taiat frumos in 2 (pentru ca partea subtire nu o folosesc niciodata).Le-am pus in oala cu putin ulei si le-am calit. Intre timp am taiat morcovii in jumatate si apoi julien, cepa,ardeii si pastarnacul se taie la fel. Se adauga legumele in oala si se calesc putin cu carnea.Adaugi apa rece si lasi sa fiarba la foc mic.Adaugi cartofii taiati cubulete si telia taiata julien.Pui rosile,apoi taiteii,iar la sfarsit borsul.
In poza am ciorba cu/fara smantana, la alegere. :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu