Ingrediente :
2 lingurite expreso (pudra)
2 lingurite apa fierbinte
125 g zahar
125 g unt
2 oua
150 g faina
1/2 lingurita praf de copt
50 g nuci taiate marunt (nu macinate)
Decor:
2 albuse
1 lingurita expreso
80g zahar pudra
2 linguri nuci macinate
Ingredientele sunt pentru 12 cupcakes medii.
Untul si zaharul se mixeaza bine dupa care adaugati ouale. Cafeaua se dizolva in apa fierbinte si se adauga in compozitie. Incorporati faina, praful de copt si nucile. Impartiti aluatul in forme si dati la cuptor pentru 20 de minute.
Cand sunt gata, pregatiti spuma pentru decor: albusele se bat spuma cu zaharul si expreso, apoi adaugati nucile.
Cu o lingura puneti spuma peste cupcakes si dati din nou la cuptor pentru 10 minute la foc mare.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu